Kaum zu glauben, was alles auf den Dächern New Yorks passiert. Der amerikanische Fotograf Alex MacLean hat von den Häuserschluchten Manhattans und den angrenzenden Distrikten Luftbilder gemacht, die von einem Hubschrauber aus aufgenommen wurden. Mehr lesen
Mit Reality Show den Ertrag steigern
Die Reality Show findet Eingang in die Landwirtschaft. Während bei uns Bauern Frauen suchen nützen in Kenya die Landwirte Reality Shows um ihre Erträge zu steigern. Mehr lesen
Koshi Kawachi: Gemüse aus dem Comic
Stadtbauern bepflanzen Minibalkons, Fensterbrette, Baumscheiben oder Brachen. Ein richtiger Urban Farmer findet überall in der Stadt Wege und Möglichkeiten, um aus grau und leblos, grün und belebt zu machen. Aber auf die Idee, Comics zu bepflanzen, kam erst einer: Mehr lesen
Südtiroler Almgeschichten: Almen auf italienisch
Nach dem großen Erfolg ihrer „Almgeschichten“, in denen Irene Prugger ihre Wanderungen und Begegnungen auf zahlreichen Nordtiroler Almen geschildert hat und die ich in diesem Blog allen „Almnarrischen“ schon ans Herz gelegt habe, kommt hier ein Nachschlag: die „Südtiroler Almgeschichten“ führen uns auf 28 Almen kreuz und quer durch die nördlichste Provinz Italiens. Mehr lesen
Selbstversorger-Projekt: Selbstversorger leben ihren Traum
Selbstversorger liegen wie Urban Farmers oder Stadtimker stark im Trend (sh. auch den Beitrag zur Hofnachfolge). Um den Traum der Selbstversorgung leben zu können, ist Experimentierfreude gefragt. Lisa Pfleger und Michael Hartl wagten sich darüber. Zunächst in Niederösterreich, später in Tschechien, heute bearbeiten die beiden einen Bauernhof im Süden Burgenlands. Viel Idealismus ist dabei gefragt, Rückschläge sind nicht ausgeschlossen. Wie Lisa und Michael ihren Alltag erleben, lesen Sie im folgenden Interview. Mehr lesen
Krongarten: Adventures in the frontyard
Die Krongasse hatte Besuch. Vier Wochen bespielte Evalie Wagner als erste Artist in Residence das Hinterland samt zugehörigem Krongarten. Im offenen Atelier mit Grünfläche blitzten die Ideen und der Projekttitel – „Adventures in the frontyard“ wurde kurzerhand zum Programm. Mehr lesen
Dekogetreide: Stroh im Kopf
Nachdem Familie Künzi den kleinen Bauernhof in Maschwanden (Kanton Zürich) übernommen hatte, suchte sie nach einer zusätzlichen Verdienstmöglichkeit. Sie begann sich auf den Anbau von Getreide zu spezialisieren. Was sie daraus herstellt, lesen Sie in der folgenden Geschichte. Mehr lesen
Obst in der Schale
„Reversed Volumes“ heißt eine Serie von Obstschalen, die das Designerduo mischer’traxler hergestellt hat. Dabei handelt es sich um Obstschalen, die durch den Abdruck von verschiedenen Obst oder Gemüsesorten ihre Form bekommen. Mehr lesen
Obst des Jahres: Die weltbesten Früchtchen
Die olympischen Sommer-spiele sind gestern zu Ende gegangen – endlich Zeit sich jenen Früchten zu widmen, das es ebenfalls auf das begehrte Stockerl geschafft hat: nämlich zum Obst des Jahres. Sein Weg dorthin bestach weniger durch Eigenschaften wie „schneller, höher, weiter“, sondern mehr durch die Tatsache, wie selten sein Vorkommen geworden ist. Mehr lesen
Kaufen Sie einen Bauernhof!
Schuldenkrise, Griechenlandpleite, Eurokollaps – Wirtschaftsnachrichten (und leider nicht die besten) nehmen zur Zeit den größten Anteil in der Medienberichterstattung ein. Jeder scheint besorgt um seine Euro oder Franken und da sich auch das Sparbuch nicht gerade durch attraktive Zinsen hervortut, wird eifrig nach sicheren Kapitalanlagemöglichkeiten gesucht. In all den Empfehlungen, die da von den Gurus abgegeben werden, lässt der bekannte Investor Jim Rogers mit einer ungewöhnlichen Investmentempfehlung aufhören. Mehr lesen