Gärten bedeuten für Menschen weit mehr als ein lebendes, blühendes Refugium. Sie bedeuten Gemeinschaft und Kommunika- tion. Das Gärtnern wird häufig als wunderbare Beschäftigung im Freien erlebt. Doch nicht jeder, der gerne gärtnern würde, kann es auch tun, da das Beet einfach unerreichbar ist. Eine neue Beet-Konstruktion, entwickelt von einem französischen Architektenteam, ermöglicht nun einen barrierefreien Zugang im Garten. Mehr lesen
Prinzessinnengarten: über_Land auf Fact Finding Mission
Irgendwann will man sich nicht mehr mit Wissen aus Büchern oder Blogs und sehnsuchtsvoll ange- schmachteten Fotos begnügen, irgendwann muss mit eigenen Augen erfahren werden, worüber die ganze Urban-Gardening-Szene so begeistert schreibt: Also auf nach Berlin und in den Prinzessinnengarten! Mehr lesen
Genussvoll parken
Schönstes Herbstwetter, sympathische Gäste und ein wunderbares Essen – so lässt sich der Parking Day im Wiener Krongarten auf einen kurzen Nenner bringen. Organisiert von über_Land und Betonküche wurde an dem Abend des 21. September sehr schön gezeigt, wie Parkfläche genussvoll und mit allen Sinnen erlebt werden kann. Mehr lesen
Umweltfreundliche Grasfresser auf Klauen
Wer hasst es nicht? Es ist Sonntagnachmittag, der Griller läuft gerade auf Hochtouren, das Bier ist schön gekühlt und auf einmal startet der Nachbar den nervigen Rasenmäher. Wäre da nicht das beruhigende Almen-Bimmeln von Ziegenglöckchen den Nerven viel zuträglicher? Mehr lesen
Buijtenkitchen: Küche als neues Zentrum
http://www.elmovermijs.com/projecten/buijtenkitchen/?lang=en
über_Land- Leser Kurt wäre gerne zum Street Cooking kommenden Freitag in den Krongarten gekommen. Er schreibt mir: „ich hätte gern aus Deiner Betonküche ein Stahlbetonschnitzerl auf Estrichragout und sortierter Rollierung gegessen.“ Ein Kenner, Kurt ist Architekt. Aber in den kulinarischen Genuss der Betonküche kam er noch nicht, wie aus seinem Schreiben deutlich hervor geht. Die Betonküche bedeutet weit mehr als exquisites Essen. Mit ihrem einzigartigen Konzept haucht sie leerstehenden Gassenlokalen neues Leben ein und lässt sie zu pulsierenden Orten werden.
Auch das niederländische Projekt Buijtenkitchen definiert Küche und Umgebung neu. Mehr lesen
Mit der Betonküche ein edles Dinner im Krongarten
Bevor der Krongarten seine Pforten endgültig für diese Saison schließt, gibt es am 21. September noch einen Höhepunkt: Als Abschluss haben sich über_Land und die Betonküche etwas Besonderes ausgedacht: Ein edles Dinner im Garten. Mehr lesen
Martin Rasper liest im Krongarten
Der bekannte deutsche Autor Martin Rasper besuchte gestern den Krongarten und las erstmals in Österreich aus seinem Buch „Vom Gärtnern in der Stadt“. Im Folgenden ein paar Eindrücke dieses Nachmittags und nochmals herzlichen Dank an Martin fürs Kommen. Mehr lesen
Österreich-Premiere: Martin Rasper im Krongarten
Heute um 16 Uhr liest der bekannte deutsche Autor Martin Rasper im Krongarten. Lesen Sie die Hintergründe, wie es zu dieser Österreich-Premiere kam. Mehr lesen
Selbsternteparzelle: Glück mit einem Stück Acker
Ramona ist eine Stadtbäuerin. Auf ihrer Selbsternteparzelle nahe der Wiener Stadtgrenze pflanzt und erntet sie frisches Gemüse und Obst. Dabei kann sie nicht nur ihre Liebe zur Natur ausleben, sondern sie genießt auch ein Gefühl der Unabhängigkeit. Mehr lesen
Agrarbildungszentrum für Landwirte von Morgen
Der Schulalltag hat uns wieder. Für die Schüler des Agrarbildungszentrums Salzkammergut in Altmünster bedeutet das, eine Schule zu nutzen, die nicht nur von außen hohen ästhetischen Anforderungen gerecht wird. Eingebettet in eine fantastische Landschaft, zieht dieser Bau in Punkto Nachhaltigkeit alle Register. Mehr lesen