Eine Urban Farm in Hong Kong als Zeichen für ein friedliches Miteinander

Urban Farm in Hong KongFolgende Geschichte könnte sich nicht besser für den Jahresbeginn eignen. Sie erzählt vom Entstehen einer Urban Farm in Hong Kong, die im Laufe der Zeit auf immer mehr Fans stieß. Leidenschaft und Begeisterungsfähigkeit sind eben ansteckend, ob hier in Wien, Berlin oder Bern oder gar im fernen Hong Kong. Mehr lesen

Frohe Weihnachten mit Klump

Klump BauernhoftiereVor gar nicht allzu langer Zeit spielten die Kinder, sofern sie über- haupt Spielzeug hatten, mit Zinnsoldaten und Porzellanpuppen. Es war das Jahr 1935, als drei noch sehr junge Künstler ein neues Kinderspielzeug entwarfen. Sie nannten es Klump. Mit seinen klaren Formen revolutionierte es den Spielzeug-Markt. Seit einigen Jahren wird Klump wieder gefertigt und wurde zu einem Inbegriff für menschenwürdiges Leben. Mehr lesen

Weihnachtsglück (5): grüne Architektur heute

Weihnachtsglück (5): grüne Architektur heute

grüne Architektur WohnbauUnser fünfter und letzter Buchtipp für Weihnachten entführt uns in die Welt der grünen Architektur. Sie werden dabei in einen Tunnel aus Blumentöpfen geführt, besuchen eine Müllverbrennungsanlage mit Skipiste auf dem Dach oder nehmen eine erfrischende Abkühlung in einem Flussbad mitten in Berlin. Tauchen Sie ein in die unterschiedlichen nachhaltigen Projekte und beginnen Sie Ihre grüne Weltreise um den Globus. Mehr lesen

Ein Meister seines Fachs

Bio-Hofkäser Robert Strasser beim ArbeitenHier sagt man nicht die Butter, man sagt auch nicht der Butter. Hier sagt man einfach „da Butta“. Zu Besuch bei Bio-Hofkäser Robert Strasser im Hausruck (Oberösterreich) lerne ich nicht nur die beste Butter Europas kennen, sondern ich werde auch in alte oberösterreichische Käsesorten eingeweiht. Und höre zu meiner großen Verwunderung, dass diese alten Sorten bis nach Berlin eine große Fangemeinde besitzen. Aber nun alles der Reihe nach. Mehr lesen