wir bringen das Land in die Stadt
„Kaufen Sie einen Bauernhof!“ empfahl vor wenigen Jahren der bekannte Investor Jim Rogers. Mit dieser ungewöhnlichen Investmentempfehlung ließ er in der Welt der Wirtschaftsbosse ordentlich aufhorchen. Der oberösterreichische Bauunternehmer Edmund Wall kaufte einen Bauernhof. Nach jahrelanger Aufbauarbeit entstand nun ein Vorzeigebetrieb, der sich vor allem auf ethische Tierhaltung stützt. Mehr lesen
Spätestens seit seinem Auftritt in der Sendung von Günther Jauch ist Bauer Willi einer sehr breiten Öffentlichkeit bekannt. Auf seiner Plattform Bauer Willi bemüht er sich speziell um den Dialog zu den Verbrauchern, zeigt sich aber auch kritisch den eigenen Berufskollegen gegenüber. So geht er z. B. in seinem Post vom 19. April der Frage nach, wie es denn um die Öffentlichkeitsarbeit der Landwirte aussieht? Mehr lesen
Friedrich Rosenthal ist Veterinär-Student in Berlin. Daneben betreibt er mit seinem Vater und den zwei Geschwistern den Ökohof Fläming. Seine besondere Leidenschaft gilt den Bienen. Warum aus der ursprünglichen Idee des Bioziegenhofs nichts wurde und was die Familie jetzt im Nebenerwerb erwirtschaftet, erzählt Friedrich im folgenden Interview. Mehr lesen
Alena, Stefan und ihre Kinder wohnen mitten in Hamburg. Im Garten ihres Mehrgenerationenhauses halten sie Hühner. Sie sind – laut Eigendefinition – Stadtlandeier und bringen das Land in die Stadt. Über die vielen Vorteile der Hühnerhaltung in der City und auch darüber, was die Nachbarn davon halten, lesen Sie im folgenden Interview mit Stefan Kuna-Wagenhuber. Mehr lesen
Als Susanne und Markus auf’s Land zogen, wollten sie ein wenig Gemüse anbauen. Mittlerweile träumt Markus davon, täglich auf dem Traktor zu sitzen und soviel zu ernten, um davon leben zu können. Ja, und Susanne teilt Haus und Hof bereits mit zwei Katzen, neun Wachteln und hoffentlich bald auch schon mit Ziegen. Wie schaut ihr Weg von semiautark zum Selbstversorger aus? Mehr lesen
Martin Preineder ist Biobauer, Politiker und Drahtzieher nachhaltiger Initiativen. Seit Kindesbeinen an lebt er in der Buckligen Welt (Niederösterreich), kennt ihre positiven Seiten und weiß auch um die Buckel seiner Heimat Bescheid. Mehr lesen
Morgen ist Welt- frauentag. Ein perfekter Anlass, um jene Frauen vor den Vorhang zu holen, die Neues in der Landwirtschaft entwickelt haben und bereits auf über_Land porträtiert wurden. Mehr lesen
Sebastian Holey, Herausgeber und Autor von Weinbau und Önologie bietet mit seinem Wein-Blog eine Seite mit Mehrwert. Seine Beiträge sprechen nicht nur Weinex-perten an, sondern viele Menschen, die sich einfach nur für den Weinbau interessieren. Mehr lesen
Wien ist eine Kulturmetropole und eine Weinanbaustadt mit Format. Auf einer Fläche von rund 600 Hektar gedeihen innerhalb der Stadt vorwiegend grüne Trauben. Der gemischte Satz gilt hier als regionale Besonderheit, der sich auch Winzerin Jutta Kalchbrenner verschrieben hat. Mehr lesen
Im Sommer war Katharina Hoff am Schaferlhof im schönen Salzkammergut wwoofen. Dort hat es ihr so gut gefallen, dass sie bereits ihr nächstes Ziel im Visier hat. In einigen Wochen wird sie das hektische Stadtleben mit dem ruhigen Landleben am Stranzenhof in Salzburg tauschen. Mehr lesen