Wie sieht wohl das Paradies für UrbanFarmers aus? Die Brooklyn Grange Farm in New York City erfüllt alle Wünsche, die ein Stadtgärtner stellt. Sie ist aber nicht nur eine Urban Farm, sondern auch ein profitabler landwirtschaftlicher Betrieb inmitten der Stadt. Ein Lokalaugenschein. Die größte Urban Farm der Welt auf dem Dach eines Lagerhauses darf man sich einfach nicht entgehen lassen. Wir traten unsere Tour mit den Subways nach Midtown an und fanden bald ohne Umwege besagtes Gebäude. Über das im Erdgeschoss liegende Cafe betraten wir 
das Haus, weiter über den Gang zum Lift, der direkt upstairs auf’s Dach führt. Und wie in einer spannenden Filmsequenz öffnet sich die Lifttüre und man befindet sich inmitten der gewaltigen und einzigartigen Brooklyn Grange Farm. New York City liegt einem zu Füßen. Allein der Ausblick, den man von hier auf die Skyline genießt, ist atemberaubend.
Seit drei Jahren werden auf rund 45.000 Quadratmetern über 40 verschiedene 
Gemüsearten gepflanzt. Das Gebäude ist 1919 vorwiegend aus Beton errichtet, somit auch stark genug die Last des aufgeschüt- teten Bodens und der Pflanzen zu tragen.
Urban Farm mit Hühnern und Bienen
Die eine Hälfte der Farm wird von einem markanten Wasserturm geprägt. Dort findet sich auch jener Bereich, der dem gemeinsamen Genießen und dem gemütlichen Teil gewidmet ist: An dem riesigen Tisch für rund 60 Personen finden in der warmen Jahreszeit gemeinsame Essen oder Feiern statt.
Die andere Hälfte ist voll mit Beeten. Neben der Mauer gut geschützt der Stall mit munteren Hühnern. Und weiter hinten in einer Nische, die Bienenstöcke. Im eigenen Gewächshaus wachsen Jungpflanzen heran.
Nachdem wir zu Ostern die Farm besuchten, waren die Beete noch nicht bearbeitet. Es empfiehlt sich daher für jeden Interessierten, die Urban Farm im Sommer oder im Herbst zu besuchen, wenn Gemüse, Kräuter und Obst in üppiger Pracht stehen. Und auch das Schwesterunternehmen, die Navy Yard Farm ist unbedingt einen Besuch wert.
Adresse: Flagship Farm: 37-18 Northern Blvd, Roof
Long Island City, NY 11101
Alles Fotos und Text: © Barbara Kanzian
Auflösung des Gewinnspiels
Beim Gewinnspiel vom 12. Mai gibt es eine Gewinnerin: Irina vom sehr informativen Schaf-Blog hat ein Exemplar „Raritäten von der Weide“ gewonnen. Wir gratulieren sehr herzlich.
